 |
| čerstvě odšťavené ovoce |
 |
| Kuřecí kebap a ayran- to je opravdový Istanbul |
 |
| Kumpir stánek |
 |
| Kumpir zblízka: pečená obří (tak 25 cm na délku) brambora na uhlících. Ještě horkou ji podélně rozříznou a vnitřek jakoby vydlabou, ale nechají uvnitř poté přidají nastrouhaný sýr a máslo, obojí se krásně rozpustí a během toho to vše rozmíchají do hladka. Pak už jen ukazujete, co všechno chcete dát navrch. Jako bonus: když to zvládnete celé spořádat a stále se necítíte nasyceni, dostanete druhý zdarma. |
 |
| Lokum, turecký vynález v reakci na nespokojenost s tvrdými bonbony zde začal jistý domorodec vyrábět rahat Lokum: jemné sousto. Je to taková průsvitná rosolovitá cukrovinka, nasáklá sladkým sirupem. |
 |
| Opravdová dobrota, prodávají to na každém rohu. Grilované slávky s takovou kořeněnou rýžovou směsí, podávané s citronem. |
 |
| Mušle se používá rovnou jako lžíce. |
 |
| Tohle byla nejlepší wafle v mým životě, opět wafli vyrobí před vašima očima a pak si jen poroučíte, na co všechno máte chuť..já si dala: pistáciovou, vanilkovou a čokoládovou čokoládu/ krém, pak jahody, banány a kiwi a navrch ještě oříšky a nšjaký další sypání.. |
 |
| Rybí sendvič |
 |
| Další místní cukrovinky, s tím rozdílem, že tyto nejsou tak slizké, ale naopak jsou opravdu dobré :-) |
 |
| Ramazam chléb |
 |
| Baklava, národní dortík. |
 |
| Turecká koska, přikusuje se ke kávě. |
neni mi jasný jak jsem mohl minout ten kumpir -_-
OdpovědětVymazat